(Remote) Head Chef

Quick Link Sejahtera · 📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Quick Link Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang layanan makanan dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu kami di berbagai outlet kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar di bidang gastronomi. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Silakan hubungi kami untuk negosiasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin tim chef dalam memastikan standar kualitas dan keamanan pangan.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan bahan makanan.
  • Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim chef.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan pangan dan HACCP diikuti dengan baik.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan waktu yang tepat.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel bintang.
  • Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur profesional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi secara efektif dengan tim yang tersebar.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif. Anda harus memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan makananteknik memasakdan peralatan dapur profesional. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen adalah sangat penting. Selain itukemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional juga sangat diharapkan. Kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi secara efektif dengan tim yang tersebar juga merupakan keharusan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait