Pastry Chef

PT Melati Dinamika · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keselamatan.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi dalam menu hidangan penutup.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.,Mengawasi kualitas dan rasa dari hidangan penutup yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, pastry, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry dari lembaga terpercaya.,Memahami prinsip-prinsip dasar kuliner dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan kemampuan untuk berpikir inovatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan rekan kerja.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku dan peralatan.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait