Lead F&B Service

Shop Home Group adalah perusahaan yang bergerak di bidang properti dan fasilitas publik. Kami sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Karawang, Jawa Barat.

Peran ini sangat strategis dan akan bertanggung jawab atas pengelolaan layanan makanan dan minuman di berbagai lokasi kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan layanan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim F&B Service untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi.
• Mengembangkan dan menerapkan standar operasional untuk layanan makanan dan minuman.
• Memantau kualitas dan kuantitas layanan untuk memenuhi standar perusahaan.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.
• Mengkoordinasikan dengan vendor dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan dan minuman.
• Memastikan kebersihan dan kenyamanan area layanan.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran terkait layanan F&B.
• Mengikuti perkembangan tren dan inovasi dalam industri F&B.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai F&B Service Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang layanan makanan dan minuman adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan sumber daya.
• Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait